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厦门大学木耳社区's Archiver

黑夜王子 发表于 2008-9-6 09:15

爱琴海的幻想 · 地中海美食

如果要说世界上我最想去的地方,希腊爱琴海必然是其中之一。
湛蓝清澈的大海,依山傍海的美丽城市。
整座城市都是白色的墙壁,蓝色的屋顶和门窗,干净而宁静,如同爱琴海上凝固的浪花。
漫步在洁白细腻的沙滩上,拾取贝壳,海水轻漫过脚背。
在狭窄的街道穿行,随着地势起伏,爱琴海在房子的间隙里时隐时现。
在楼顶的平台,躺在沙滩椅上,旁边小桌上的冰啤忘了喝,惬意地欣赏爱琴海。
谁拨动琴弦,空气中飘荡着温柔的旋律,爱琴海轻声吟唱……

爱琴海一向只存在于我的想象里,存在于别人的游记和照片中。而昨天,我忽然亲眼看到了爱琴海的影子。
地中海风情休闲餐吧地处美丽的环岛路上,台湾民俗村对面,藏匿于小巷中。这是一栋白色墙面、蓝色窗户,有着浓浓爱琴海风格的别墅,带一个小庭院。里面的装修设计同样是浓浓的爱琴海风格。庭院里摆着方桌,藤椅,在四周的白墙青藤围绕中就餐,轻松愉快。屋里是鲜艳明快的条纹桌布,蓝色的椅子,墙壁上摆放着手工艺品,犹如夕阳一般金黄温暖的灯光。在这种优雅的环境,听着慵懒的爵士乐,无须喝酒,便已微醺。更可以登上二楼阳台,点一杯冰啤,悠然看着远处的大海,倘若厦门的天气足够好,天空蔚蓝,大海湛蓝,白云朵朵,你真的可以享受到爱琴海一般的美景。
不夸张地说,这是我见过的环境装修设计最好最有特色的餐厅。

黑夜王子 发表于 2008-9-6 09:22

不过坦白而言,这餐厅的美食不是很合我胃口。
三明治,味道不错。
土豆泥,味道比较赞,很入味。不会太干,也不会太淡。
玉米浓汤,味道还可以,挺浓的,但是不太习惯。而另一个番茄浓汤(罗宋汤?)味道就不怎么样了,喝过的没有一个说好喝。朋友说,西餐里面根本没有汤——或者说没有我们所想的汤。

黑夜王子 发表于 2008-9-6 09:34

我们是鱼坛组织的美食聚会,餐厅特意为我们提供自助,让我们敞开肚皮吃。如果是自己去吃,我估计要人均50-80才能吃饱吧。
下面是我装的盘,盘子里包括:三明治,土豆泥,一块烤鳕鱼排,几块烤鸡。
烤鳕鱼排味道挺好的,恕我孤陋寡闻,不知道淋的是什么酱,有点儿类似千岛酱,有轻微的酸味,味道很好。
烤鸡也是与众不同的做法,似乎是先烤再卤?肉比较嫩,皮有烤的酥软,肉有卤的入味。遗憾的是有点烤焦了,有焦味。

黑夜王子 发表于 2008-9-6 09:42

意大利面、鱼排、炖兔肉。
其实这个盘子里意大利面装了两种,但是....我看不出也尝不出区别,莫非其实就是一样的?
炖兔肉味道不错,有特色。由于所用的香料与我们所熟悉的不大相同,我难以用文字形容其味道,遗憾。

黑夜王子 发表于 2008-9-6 09:44

烧烤就没什么好说的了。鱿鱼蛮新鲜,不过我没觉得这烧烤跟一般烧烤有多大不同,顶多更好吃一些。别告诉我这个也是地中海风味,莫非我味觉真的这么差,品不出区别?

黑夜王子 发表于 2008-9-6 09:49

羊排,也是很有特色,好吃。
相对于牛排来说,羊肉不会变硬,所以不用七分熟,烹饪时间长些可以更入味。这两块羊排我很满意,肉熟而不老,很入味,带着香草的气息。遗憾的就是肉少了点。

黑夜王子 发表于 2008-9-6 09:57

总结:
地中海风情休闲餐吧 是一家很有特色的餐厅。地处海边,安静幽雅。环境布置得相当好,很浪漫,情侣约会的好去处。装修设计的艺术功底深厚。
餐厅的美食颇具特色。不过也正由于颇具特色,所以没尝过的人不一定会习惯,而且没有对比就不好分辨其水平。例如炖兔肉,好吃归好吃,但是我更喜欢我妈妈做的加八角桂皮炖的兔肉,这个怎么评价呢?个人比较喜欢的是,鱼排,兔肉,羊排(都是肉....)。当然,要想知道是否好吃,还是要你自己尝试一下,呵呵。

bido 发表于 2008-9-6 11:09

今天还没吃饭,饿了。。。。

wildwolf 发表于 2008-9-6 11:17

量太少了[s:23]

一嘎 发表于 2008-9-6 11:32

[s:31] [s:31] 黑夜很能吃.......

bradpitt 发表于 2008-9-6 11:37

我喜欢这种调调的餐厅,但是食品看起来不怎么诱人

一嘎 发表于 2008-9-6 11:38

食品......看起来应该符合我的胃口.......
[mg:25]

bido 发表于 2008-9-10 23:31

前面图让我想起以前做家居摄影的日子。

chadudu 发表于 2008-9-16 23:27

吃环境嘛

夏至泡沫 发表于 2008-9-19 11:31

[mg:58] 好饿。。。

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