工作报告。
第一次挑战失败！[s:6]总结一下，馅放太多，芋泥太少
倒过来的时候分成了两半
碗底那截只好用勺子挖下来
玻璃芡的事情也忘了个一干二净
择日再战！[s:30] 加油！！！ 这个，是什么？？？ 神啊，原谅我的无知 也不是那么难看
[mg:48] [mg:48] [mg:20] [mg:20] 喜欢吃芋泥 呃，我想吃妈妈做的鱼汤，好想好想，想好久了 [quote]原帖由 [i]sorya[/i] 于 2008-11-15 00:40 发表 [url=http://www.xmuer.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1159281&ptid=75740][img]http://www.xmuer.com/images/common/back.gif[/img][/url]
呃，我想吃妈妈做的鱼汤，好想好想，想好久了 [/quote]
什么鱼？大致放了些什么？味道怎样？我做给你吃！
我会做皮蛋鱼片汤！ 我想吃酸汤鱼啊
那个汤是西红柿发酵的那种，，，还要加木姜子。。。 [quote]原帖由 [i]emmy[/i] 于 2008-11-17 08:59 发表 [url=http://www.xmuer.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1160683&ptid=75740][img]http://www.xmuer.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我想吃酸汤鱼啊
那个汤是西红柿发酵的那种，，，还要加木姜子。。。 [/quote]
西红柿发酵，不会做，我只会做酸菜鱼。也挺好吃的。你说的那种，我没做过。
我上网查一下。 [quote]原帖由 [i]sunyata[/i] 于 2008-11-15 09:45 发表 [url=http://www.xmuer.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1159333&ptid=75740][img]http://www.xmuer.com/images/common/back.gif[/img][/url]
什么鱼？大致放了些什么？味道怎样？我做给你吃！
我会做皮蛋鱼片汤！ [/quote]
妈妈用的鱼是简单的野生鲫鱼，做法大概是，锅里放少许油，鱼双面微微煎一下下，然后放入事先弄好的调料（貌似就是盐、酱油少许、料酒、姜丝、朝天椒干、醋、糖）。水两碗，小火慢炖差不多20分钟起锅。[s:4]
好像调料放的还有顺序，8过我不知道，在家从不进厨房。曾经爸爸妈妈就先放姜还是先放朝天椒争执过好半天。[s:22]
呜呜，我喜欢那微甜又有点辣的味，汤里不放任何味精鸡精就很鲜美，鱼肉肉也是嫩嫩的........ [s:10]
以前不爱吃饭，每顿饭就小半碗米饭半碗汤，但是有鱼汤的时候我都会吃上两大碗。妈妈每次都至少要做两条鱼，因为我在吃饭前就会忍不住消灭一条[s:28] 只要是自己习惯的味道，哪怕就是酱油捞白米饭都是好吃的[mg:19] 做菜是做自己爱吃的[mg:73] [mg:73] [quote]原帖由 [i]sorya[/i] 于 2008-11-17 13:24 发表 [url=http://www.xmuer.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1160815&ptid=75740][img]http://www.xmuer.com/images/common/back.gif[/img][/url]
妈妈用的鱼是简单的野生鲫鱼，做法大概是，锅里放少许油，鱼双面微微煎一下下，然后放入事先弄好的调料（貌似就是盐、酱油少许、料酒、姜丝、朝天椒干、醋、糖）。水两碗，小火慢炖差不多20分钟起锅。[s:4]
好像 ... [/quote]
好，有机会试试，你这已经够清楚的了。 鲫鱼我都是做豆瓣鲫鱼，川味的。 或者煮汤。鲫鱼很好吃，就吃刺多 一坨一坨的是什么？ [quote]原帖由 [i]点点[/i] 于 2008-11-17 17:05 发表 [url=http://www.xmuer.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1160892&ptid=75740][img]http://www.xmuer.com/images/common/back.gif[/img][/url]
一坨一坨的是什么？ [/quote]
[s:8][s:8]听起来很...... [mg:56] [mg:56] 嗯。。没有卖相，再接再励了
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